在禽流感疫情导致全球鸡蛋供应紧张之际，世界最大的鸡蛋出口国之一土耳其宣布对鸡蛋出口征税，以控制国内价格。

　　根据土耳其贸易部本周早些时候发布的声明，出口商从周三开始将支付每公斤0.50美元的里拉等值税费。

　　声明提到了对海外需求进一步增长的预期，以及在3月1日开始的穆斯林斋月期间保护“消费者福利”的必要性。